横着飯。とろとろ湯豆腐

2018年10月24日

2020年1月28日

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若山てるぼー

　

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若山てるぼー

キャンプ、アウトドア大好き家族の肖像
ハプニング上等！　
というか、ほぼハプニングしか起こらない子連れキャンプ！！
少しでも楽に楽しく過ごすには…試行錯誤の日々
登場人物は主に左図の３名でお送りします
上：「大てる」てるぼー夫
中：「てるぼー」サイト管理者：大てるの嫁
下：「小てる」夫婦の子供

元気の出るあっさり湯豆腐

熱燗

めんどくさがりの食いしん坊。

手抜き大好き！がお送りします「横着飯」

ここのポイントはすべて弱火。

ぐらぐらいわさないのがいいんです。

絹ごし豆腐がおすすめです。

豆腐が温まったら昆布を抜いて、

最後にかけるとろろ芋は蒸らすだけで。

火が通り過ぎると「かるかん饅頭」

みたいな食感になってしまいます。

さらにかつお節をぱら～り♪

日本酒をきゅーっ(＞▽＜)

やさしい味にほっこりして下さい。